In het HEY Museum ontdek je alles over het toen, nu en straks van Knokke-Heist. Het strandgebeuren krijgt daar uiteraard ook een plekje. Zo ontdek je er niet alleen hoe het toerisme in Knokke-Heist is ontstaan, maar worden ook alle bijzondere plaatsen langs de kustlijn uitgelicht. Bovendien maak je er kennis met enkele leuke strandtradities. Omdat het nog leuker is als je dit zelf kan ontdekken, komt Madame Crêpepapier van half juli tot half augustus elke donderdag langs om je te leren hoe je de mooiste papieren strandbloemen maakt. Nadien word je getrakteerd op een overheerlijke Boule de Berlin. Dat maakt je strandbeleving compleet! Deelnemen kan vanaf 6 jaar en kost 15 euro. De workshop vindt plaats in de bijzondere setting van het klasje in het HEY Museum zelf en duurt één uur. Starten kan om 10 uur, 11.15 uur, 13 uur,14.15 uur of 15.30 uur. Een bezoek aan het museum is inbegrepen in deze prijs.